Se ofrecerán productos de caserío y se instalará un txosna

GARAI | Este domingo se celebrará el mercado navideño de productos autóctonos de Garai. La iniciativa, organizada conjuntamente por el Ayuntamiento y la Asociación de Desarrollo Rural Urkiola, se abrirá al público a partir de las 11 de la mañana. Uno de los objetivos de la feria es dar a conocer los productos autóctonos y apoyar su comercialización, así como promocionar los productos de caserío, los productores, la ganadería, la gastronomía y el turismo.

En total se instalarán 12 puestos. Así, los consumidores podrán adquirir, entre otros, queso de Idiazabal, conservas, cerveza, pan de caserío, dulces, productos de pato, chocolate y artículos de artesanía. Del mismo modo, se instalará una pequeña txosna con el fin de degustar productos cárnicos y bebidas. En caso de que el tiempo no acompañe, se instalará una carpa para resguardar a las personas que acudan a la feria.

La feria de Garai también tiene otros objetivos. Por un lado, ofrecer a los baserritarras y productores de alimentos la posibilidad de sacar a la calle sus productos y venderlos, y ofrecer así tanto a los habitantes de Garai como a los de la comarca, en general, alimentos naturales y de calidad en esta época del año tan especial, además de concienciar a los consumidores para que adquieran productos autóctonos e incentivar a los baserritarras a producir productos de calidad.