Permitirá financiar durante un año la dinamización del mercado con diferentes actividades

DURANGO | Durango presentaba esta mañana en la plaza del mercado la alianza estratégica sellada entre el Ayuntamiento y el Gobierno Vasco, a través de la Fundación HAZI, para convertir el Durangoko Merkatua en un referente del producto local y la dinamización comercial. El convenio, con una duración de 12 meses y un presupuesto de 80.000 euros financiado al 50% por ambas entidades, busca consolidar un mercado moderno, vivo y sostenible que genere actividad durante todo el año.

La alcaldesa, Mireia Elkoroiribe, defendía que el mercado “es mucho más que un espacio de venta” y apostaba por reforzarlo como punto de encuentro y motor de la economía local. El objetivo es impulsar el producto de cercanía, apoyar a las y los baserritarras y fortalecer el comercio local. En ese contexto, el Ayuntamiento avanza en la licitación de los cinco puestos actualmente vacantes en la plaza del mercado, a la que se han presentado cuatro empresas. Según la alcaldesa, la adjudicación podría resolverse la próxima semana, previsiblemente en la mesa de contratación del martes si la documentación presentada está completa.

Actividades

El programa de dinamización combinará promoción gastronómica, cultura y educación. Se organizarán showcookings, talleres de cocina sostenible, catas comentadas y presentaciones de producto (txakoli, Rioja Alavesa, sidra, cerveza, queso Idiazabal y otros alimentos con Eusko Label), además de degustaciones y parrilladas en jornadas de especial afluencia y rutas gastronómicas. También se impulsarán talleres infantiles, familiares y juveniles vinculados al producto local, así como actividades pedagógicas con centros escolares que incluirán recetarios y dinámicas participativas, en colaboración con la tienda de productores y las y los baserritarras del mercado de los sábados.

Por su parte, el director general de HAZI, Raimundo Ruiz de Escudero, destacaba que la iniciativa responde a una visión clara para convertir los mercados municipales en espacios “modernos, sostenibles y económicamente viables”, donde el producto local sea el eje central y el sector primario gane visibilidad y valor añadido.