Los establecimientos interesados en formar parte del proyecto pueden inscribirse antes del 28 de febrero
DURANGALDEA | El departamento de Transportes, Movilidad y Turismo de la Diputación de Bizkaia ha puesto en marcha un proyecto para fomentar la excelencia gastronómica de la comarca de Durangaldea: “Crear experiencias gastronómicas diferenciadas y de calidad”. Con esta iniciativa se pretende mejorar los destinos gastronómicos, poniendo en valor los productos y características diferenciales de la comarca.
Un grupo de expertos de la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao visitará los establecimientos seleccionados dentro de la comarca. Durante su visita, evaluarán la oferta gastronómica y su funcionamiento, elaborando posteriormente un diagnóstico detallado.
Este incluirá recomendaciones y propuestas de mejora para optimizar la experiencia gastronómica del establecimiento, junto con un plan de implementación para llevar a cabo dichas mejoras.
Dado el alcance y los recursos necesarios para la ejecución del proyecto, la iniciativa se ofrecerá únicamente a un número reducido de establecimientos. Esta limitación permitirá garantizar un análisis profundo y un seguimiento de calidad en cada caso.
Los establecimientos interesados en formar parte del proyecto pueden solicitar información y formalizar su participación antes del 28 de febrero. Para más detalles, pueden ponerse en contacto con Urkiola Landa Garapenerako Alkartea a través de los canales habituales.
