Estos cuatro pintxos compiten desde este jueves en Jango Dot Abadiño

Participarán Taberna Zarra, La Despechada, Barnebide y el bar de los jubilados de Traña-Matiena con propuestas variadas a 2 euros

ABADIÑO | Con la colaboración del Ayuntamiento abadiñarra, el concurso de pintxos Jango Dot llegará a Abadiño la semana que viene, en concreto entre el jueves, día 23, y el domingo, día 26. En esta edición tomarán parte Taberna Zarra, La Despechada, Barnebide y el bar de los jubilados de Traña-Matiena, con propuestas variadas, que ofrecerán al público a un precio de 2 euros; jueves y viernes de 19:00 a 22:00 horas, y el fin de semana de 12:00 a 15:00 horas y por la tarde, de 19:00 a 22:00 horas.

Las personas que quieran tomar parte en la elección del mejor pintxo de Abadiño como jurado popular, podrán coger en los establecimientos participantes el folleto de voto. Será requisito imprescindible probar un mínimo de tres pintxos, –y solicitar el sello del establecimiento correspondiente–. Los folletos con el voto se podrán depositar en las urnas de los bares participantes. Entre todas las personas que participen se sorteará una cafetera Xiaomi.

“Es una iniciativa que goza de tradición en la comarca y que busca dinamizar la hostelería local. Tiene como objetivo dar a conocer la exquisita gastronomia de nuestro municipio y resaltar el buen hacer de las y los profesionales del sector. Animamos a todas las vecinas y vecinos a participar y disfrutar de esta experiencia. Es una oportunidad para reunirnos, salir, pasar un rato agradable y disfrutar de nuestra tradicional cocina en miniatura”, ha subrayado la tenienta de alcalde, Edurne Maguregi.

Pintxos del concurso

LA DESPECHADA
Little Italy
Pan de focaccia, tres tomates diferentes, chimichurri, toque de burrata, salsa de vitello tonnato con cabezada de lomo a baja temperatura y pesto.

TABERNA ZARRA
Lau Lau Lau
Tartaleta de bacalao en tomate con verduras.

BAR JUBILADOS MATIENA
Txiki francesinha
Sándwich tradicional de portugal con queso, chorizo, chistorra, filete de ternera, ketchup, mostaza y salsa casera acompañado de patatas paja y huevo de codorniz.