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Siete bares de Zaldibar animan a participar en el concurso de pintxos

El certamen se celebrará hasta el domingo en los bares: Ostargi Berria, Casa del Pueblo, Talka, El caldero de Pam, Karobi taberna, Castet y Sorgin

ZALDIBAR | Este jueves 22 a las 19.30 horas arranca una nueva edición del concurso de pintxos de Zaldibar. En este cuarto año tomarán parte siete baresOstargi Berria, Casa del Pueblo, Talka, El caldero de Pam, Karobi taberna, Castet y Sorgin. Como siempre, cada establecimiento presentará un único pintxo. Los siete taberneros animan en este vídeo a acudir a Zaldibar durante estos cuatro días para degustar uno de los pintxos.

Siete pintxos

Los pintxos a concurso estarán a disposición del público durante los días del certamen, al menos en el horario que se indica a continuación: de 12.00 a 15.00 h. al mediodía y de 19.30 a 22.00 horas por la tarde. El jueves únicamente estarán disponibles por la tarde y el domingo únicamente al mediodía.

Cada pintxo tendrá un precio de 2,50 euros. El pintxo ganador recibirá un premio de 100 eurosEntre los miembros del jurado popular que voten sortearán una cafetera Dolce Gusto donada por Cafés Baqué. «Con el objetivo de impulsar y dar visibilidad a la hostelería local, el Ayuntamiento de Zaldibar se ha sumado a la cuarta edición del Concurso de Pintxos Jango Dot. Este tipo de iniciativas resultan fundamentales para dinamizar el comercio y la actividad económica del municipio», ha defendido la alcaldesa, Eneritz Azpitarte.

Siete pintxos

EL CALDERO DE PAM

Nombre: Enbrujo

Descripción: Cazuelita de garbanzos con langostinos

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OSTARGI

Nombre: Volován relleno berria

Descripción: Volován relleno de pollo con boletus gratinado y salsa de pimiento rojo

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TALKA

Nombre: Bide Luze

Descripción: Tortita de trigo con guiso de verduras, pollo y jalapeños acompañado de ajo y pisto de verdura picante

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CASA DEL PUEBLO

Nombre: Ternera al tostón

Descripción: Guiso de carne de ternera acompañada de tostón

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KAROBI TABERNA

Nombre: Kabi-Hori

Descripción: Puré de patata, huevo a baja temperatura y salsa Karobi

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SORGIN

Nombre: Jakitxori

Nombre del Pintxo: Brocheta de pollo maridada en salsa jakitori acompañada de un cítrico de patata de puré y toque de albahaca y semamo

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CASTET

Nombre: BOLIVAR

Descripción: Hamburguesa de carrillera con guakamole, rucula, yuzu, salsa burguer y mermelada de bacon

 

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