Se celebrará del 17 de abril al 3 de mayo y se sorteará 500 euros entre el jurado popular
AMOREBIETA-ETXANO | La localidad zornotzarra presentaba este miércoles la primera edición del concurso Jan Alai Burger, una iniciativa que reunirá a 18 bares y restaurantes del municipio entre el 17 de abril y el 3 de mayo. La propuesta gira en torno a hamburguesas de creación libre, lo que permitirá a los establecimientos elaborar recetas propias y apostar por combinaciones originales.
Durante esos días, los locales participantes ofrecerán sus propuestas en sus horarios habituales, fomentando una ruta gastronómica centrada en la innovación. En el certamen participarán Goizeder, Ortzimuga, Batzoki Amorebieta, Coco Loco Smash Burger, Propi, La Amistad, Zelaieta, Aterpe, Leku Berri, Oasis, Venezia, Singing Munch, Harrison, La Viña, Aspaldiko, Amets, Txiri Txiri y Bar Iruña.
Premios
El concurso contempla un premio de 1.000 euros a la mejor hamburguesa, elegido por un jurado profesional, y otro de 500 euros para la propuesta más votada por el público, que podrá participar a través de los buzones habilitados en los bares. Además, entre las personas votantes se sortearán otros 500 euros.
La entrega de premios tendrá lugar el 3 de mayo a las 18.00 horas en el Centro Zelaieta. La concejala Amaia Aurrekoetxea destacaba que el concurso es “una excelente oportunidad para reforzar y dinamizar el sector hostelero”, al tiempo que permite mostrar la “creatividad y talento” de los establecimientos y generar nuevas experiencias gastronómicas.
