[dotb.eus] [vídeo] Eneko Atxa “absolutamente feliz” con su cuarta estrella Michelín

La noticia se conocío anoche en la gala que tuvo lugar en Tenerife
El restaurante Boroa mantiene su estrella

AMOREBIETA.- El zornotzarra Eneko Atxa sumó ayer por la noche su cuarta estrella Michelin. Al termino de la entrega de los galardones, el propio zornotzarra reconoció sentirse “absolutamente feliz con el reconocimiento. El proyecto Eneko lo hemos tratado con mucho mimo y cariño. Siempre decimos que este premio es la consecuencia de cuidar muy bien a los clientes y de la búsqueda de la excelencia. No hay nada más importante que este reconocimiento”.

Por otro lado otro restaurante de Amorebieta, Boroa Jatetxea, mantiene su estrella, por lo que ayer señalaron estar “muy contentos” con seguir mostrando el reconocimiento de Michelín.

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