«Zaldibarko jendeak», un acto donde se podrán conocer y degustar platos de diferentes culturas
ZALDIBAR.- Este sábado la localidad zaldibartarra abrirá sus puertas a todas las personas «del mundo» para poder disfrutar de sus culturas. «Si no tienes nada que hacer este sábado, Zaldibar te abre las puertas, se las abre a todo el mundo, al mundo mundial, celebramos la segunda edición de “Zaldibarko jendeak”, señalan los organizadores. Esta edición, al igual que le año pasado, tendrán cabida «todas las gentes en este día especial en el que compartiendo un poco de la cultura de los diversos lugares donde hemos nacido y unos platos de comida hacemos pueblo, el pueblo donde vivimos». Por ello animan a toda la ciudadanía a participar en este acto donde «podrás hermanarte con nosotros, bailar con nuestros ritmos, probar platos elaborados para ti, para todas las personas que somos Zaldibar».
Los actos comenzarán a las once de la mañana con una kalejira, txalaparta y el aurresku, «Veremos los talleres de henna, del norte de Africa, y el trenzado del cabello del Africa subsahariana. Y llegará el momento de degustar las recetas de distintos lugares, arroces, carnes, dulces, marmitako, probar la sidra, o zumo de manzana, que no es lo mismo, cuando nos dejen comeremos compartiendo lo que quede que esperemos… no sea poco, reponer fuerzas porque el cartel de la tarde, a eso de las 16.30, no tiene desperdicio, voces hermosas, rancheras, guitarras, tambores, ritmos africanos, bailes, para ver, oír y sobre todo, disfrutar compartiendo», explican.
