El restaurante de Bittor Arginzoniz se mantiene en el puesto de bronce con respecto a 2022

ATXONDO | Por segundo año consecutivo el asador Etxebarri, ubicado en Axpe, se situa como el tercer mejor restaurante europeo, según el ranking elaborado por la guía Opinionated About Dining (OAD). El local de Bittor Arginzoniz se mantiene en el mismo puesto con respecto al ranking del año pasado. De esta forma, el proyecto gastronómico de Bittor Arginzoniz, donde las brasas y la parrilla son las protagonistas, se sitúa como el tercer mejor restaurante de Europa.

El primer puesto vuelve a ser para Alchemist en Copenhague del chef Rasmus Munk, seguido de cerca por el restaurante Frantzén en Estocolmo y el asador Etxebarri de Axpe.

En restaurante de Eneko Atxa, baja cuatro posiciones, del 16 del año pasado se sitúa en el 20 de la lista que se ha dado a conocer esta pasada noche en Madrid.

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