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El establecimiento participará del 6 al 29 de noviembre en la 13.ª edición de esta iniciativa con un menú especial
MALLABIA | Las jornadas gastronómicas Tripontziak regresan este otoño en su 13.ª edición, que se desarrollará del 6 al 29 de noviembre. En esta ocasión, la presencia de Durangaldea estará encabezada por el restaurante Trabakua Behekoa de Mallabia, que formará parte de los ocho establecimientos seleccionados del Club Gastronómico para ofrecer menús exclusivos basados en productos locales y de temporada por un precio cerrado de 39 euros.
La iniciativa, impulsada por Debegesa para poner en valor la gastronomía y los productos km 0 de la zona, reunirá junto al local de Mallabia a otros siete restaurantes de municipios vecinos: Baratze y Bulebú (Eibar), Belaustegi y Txarriduna (Elgoibar), e Hiru Bistro, Itsaslabarrak y Urgain (Deba).
Sorteos y planes culturales
Además de la oferta gastronómica, durante las semanas que dure Tripontziak se realizarán sorteos de dos cestas de productos locales entre los clientes que disfruten de los menús en los restaurantes participantes. Asimismo, la organización ha diseñado una serie de propuestas y planes de naturaleza y cultura para invitar a los asistentes a descubrir el patrimonio industrial, natural y geológico del entorno.
