Adelantan que han identificado «una serie de abusos extendidos, generalizados e, incluso, normalizados en la hostelería»
DURANGO | Varios trabajadores y trabajadoras de los bares de Durango han creado la denominada Asamblea de Camareros de LAS-RAL «para hacer frente a los abusos que sufren los trabajadores del sector hostelero en sus puestos de trabajo y mejorar las condiciones laborales».
Explican en un comunicado que “la hostelería es un sector desprotegido, sin recursos para la organización colectiva y la defensa de las condiciones laborales». Consideran que las condiciones dictadas en el convenio laboral se incumplen sistemáticamente y «cualquier mejora resulta casi impensable mientras que los camareros se encuentren atomizados y despojados de todo medio para revertir la situación».
Para hacer frente al aislamiento entre los trabajadores, varios camareros se han reunido en el seno de la Red de Autodefensa Laboral -LAS-RAL- y han creado la Asamblea de Camareros, «con el objetivo de reflexionar colectivamente sobre los problemas de los trabajadores del sector hostelero en sus puestos de trabajo y darles una solución unitaria».
Ocho reclamaciones
Además de pedir una subida salarial, la Asamblea de Camareros de la LAS-RAL trabajará para acabar con los abusos propios del sector, añaden. Adelantan que han identificado una serie de «abusos extendidos, generalizados e, incluso, normalizados en la hostelería» y, «hoy por hoy», han manifestado su intención para combatir varios temas como luchar por sus sueldos congelados ante el encarecimiento de la vida y mientras el precio de las bebidas en bares sufren un aumento extraordinario, el incumplimiento de su debido descanso, el desconocimiento de los calendarios laborales hasta última hora o la realización sistemática de jornadas superiores a 8 horas.
También lucharán para cobrar las horas extras, ya que hasta ahora no las cobran como tal, sino como horas ordinarias de trabajo. Y por último destacan la situación de trabajar en negro, «con la vulnerabilidad que eso supone ante accidentes, enfermedades, agresiones (sexistas, racistas, etc.), despidos y demás, así como la imposibilidad de acceder a prestaciones económicas y sociales».
La Asamblea de Camareros llama a ponerse en contacto con ellos a todos los camareros que vivan alguno de estos excesos (o cualquier otro) en su puesto de trabajo, así como a los que estén dispuestos a organizarse para mejorar las condiciones laborales del bar en el que trabajan; para ampliar la posibilidad de la unidad y la lucha colectiva en un sector en el que los trabajadores se encuentran completamente aislados.
La Red de Autodefensa Laboral es el instrumento creado a inicios de enero del 2021 por el Consejo Socialista del Duranguesado. Los objetivos principales de las LAS-RAL son combatir las agresiones, los abusos y el deterioro de las condiciones laborales de los trabajadores en sus puestos de trabajo, combatir la impunidad de los jefes y luchar por la igualación de las condiciones laborales, teniendo en cuenta que la construcción progresiva del Estado Socialista es la única garantía para la efectiva realización de los intereses de los trabajadores.
