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Abierto el plazo en Durango para la inscripción del concurso de tortillas en Sanfaustos

La adjudicación de plazas es limitada y será por orden de inscripción en Intxaurrondo

Inscripción abierta el próximo 19 de octubre con plazas limitadas

DURANGO | El Ayuntamiento de Durango mantendrá abierto hasta el próximo 19 de octubre la inscripción para el concurso de tortillas que se celebrará el próximo 22 de octubre.

  1. Cada equipo participante estará formado por un mínimo de dos personas.
  1. Toda tortilla que participe en el concurso, deberá tener como ingredientes básicos: huevo, patata, aceite y sal. No se admitirán más ingredientes.
  1. Los/as participantes deberán aportar una cocina de gas, los utensilios así como los ingredientes previstos en el artículo 2. Las personas participantes serán las responsables del buen estado y utilización de sus enseres de cocina.

La organización aportará a los/as participantes una mesa y sillas.

  1. Al concurso se podrá presentar sólo una tortilla por cada equipo participante, que  deberá ser de un mínimo de 4 raciones.
  1. El jurado lo compondrán personas reconocidas por su conocimiento de este plato en particular y por sus competencias culinarias. El jurado entre otros aspectos valorará el sabor, la presentación y también se tendrá en cuenta el tamaño de la tortilla.

La imparcialidad del jurado se asegura identificando cada tortilla con un número que se anotará en el exterior de un sobre cerrado en cuyo interior figurará el nombre del concursante.

  1. El concurso comenzará a las 12,00 horas, debiendo presentar la tortilla concursante en la mesa del jurado antes de las 13,30 horas.
  1. En el caso de que no se respete el reglamento durante el Concurso acarreará la descalificación del equipo implicado.
  1. Se concederán premios por cada categoría, pudiendo quedarse desiertos.

Categorías: menores de 15 años y mayores de 16 años.

  1. La decisión del jurado será inapelable.

NOTA:

Las inscripciones se podrán realizar en Intxaurrondo (Laubideta 6) entre el 3 y el 19 de OCTUBRE en horario de 9:30 a 14:30h.  La adjudicación de plazas es limitada y será por orden de inscripción en Intxaurrondo.

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