El primer curso de barista comenzará el 28 de abril
DURANGO.- Cafés Baqué y el Ayuntamiento de Durango han organizado sesiones online de Masterclass para hosteleros y hosteleras de la localidad, orientadas a estos duros tiempos para el sector. A partir de abril y hasta junio se impartirán los cursos de barista, finanzas y coctelería. Dos cursos serán impartidos por expertos de Cafés Baqué y el tercero por miembros del Basque Culinary Center.
Así, se han organizado tres sesiones desde la semana que viene hasta finales de junio:
- Curso barista. 28 de abril, de 10:30 a 12:30.
- Curso finanzas de hostelería: ventas. 24 y 25 de mayo, de 10:30 y 11:30. Impartido por expertos de Basque Culinary Center.
- Curso coctelería con café. 23 y 24 junio, de 10:30 a 11:30.
El Ayuntamiento hará llegar a las y los hosteleros la convocatoria por correo postal y correo electrónico para que se inscriban en la misma. En caso de que esta primera edición sea satisfactoria, el Ayuntamiento y Cafés Baqué estudian la posibilidad de organizar una nueva edición.
