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El asador Etxebarri de Atxondo, cuarto mejor restaurante del mundo 2023

El restaurante de Bittor Arginzoniz sube dos posiciones con respecto a 2022

Bittor Arginzoniz en la gala celebrada esta pasada noche en Valencia

ATXONDO | El restaurante de Bittor Arginzoniz de Axpe, Asador Etxebarri, se ha proclamado como el cuarto mejor restaurante del mundo, subiendo dos posiciones con respecto al año pasado. Este galardón se ha conocido esta pasada noche en la gala de se ha celebrada el Valencia donde se ha presentado el listado The World’s 50 Best Restaurants.

Un ranking que se conoce poco días después de que se proclamará como tercero mejor de Europa, según la guía Opinionated About Dining (OAD).

TOP 5 / 50 Best

1.- Central – Lima

2.- Disfrutar – Barcelona

3.- Diverxo – Madrid

4.- Asador Etxebarri – Atxondo

5.- Alchemist – Copenhagen

Momento de la gala cuando se otorgaba el cuarto premio al Asador Etxebarri

Azurmendi en el 81

El restaurante Azurmendi del chef zornotzarra Eneko Atxa ha descendido del 51 al puesto 81 con respecto a 2022, según la lista que se ha dado a conocer.

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