El certamen se celebrará durante el mes de noviembre los jueves, viernes, sábados y domingos

AMOREBIETA-ETXANO | Todo está listo para que Amorebieta comience desde este viernes, 1 de Noviembre, a celebrar el concurso de pintxos Jan Alai 2.0 de tortillas y pintxos. Durante todo el mes, desde el jueves hasta el domingo, los participantes, entre los que se sortearán 500 euros, tendrán la oportunidad de degustar estas propuestas preparadas por 29 establecimientos hosteleros de la localidad.

Además de un jurado profesional, el público podrá votar también por sus mejroes opciones de tortilla y gilda. Entre todos los participantes se repartirán 500 euros.

Horario del concurso. Jueves y viernes: 19:30 a 22:00 horas

Sábados: 12:00 a 15:00 horas / 19:30 a 22:00 horas

Domingos: 12:00 a 15:00 horas

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Tortillas y Gildas de esta edición

Bar Alambique:

Tortilla de patata con cebolla (1,80 euros)
Gilda: Aceituna, anchoa del cantábrico y vinagreta de la casa (1,30 euros)

Batzoki

Tortilla de patatas con siete verduras frescas, mayonesa de siracha y una boina de espinaca y chorizo (1,90 euros)
Gilda: Aceituna gordal deshuesada con boquerón anchoa de Santoña, piparra de Donostia, pimiento del piquillo, refrito de ajo y guindilla y cilantro fresco 1,70 euros)

Boroa Jatetxea

Tortilla trufada con boletus (2 euros)
Aceituna, antxoa, pimiento, piparra, huevo de codorniz y una vizcaína picante (1,75 euros).

Harrison

Tortilla de patata sin cebolla (1,50 euros)
Aceituna, piparra , anchoa y aceite de oliva (1,30 euros)

Urtza

Aceituna, pimiento, anchoilla, aceite, ajo y vinagre (1,20 euros)

Bar Dolce Vita

Aceituna, piparra, anchoa de Santoña, alegría riojana y aceite de oliva (1,20 euros)

Bar Javi

Tortilla de patatas, pimiento, rojo, verde, cebolla y macarrones (1,70 euros nombre: Tunecina) Aceituna, piperra, anchoa, huevo de codorniz y vinagre a (1,30 euros)

Berezi

Anchoa, guindilla, aceituna y salsa vizcaína (2 euros)

Bar Ipar

Tortilla de patata rellena de jamón y queso con mayonesa (2 euros)

Bar Lagunak

Tortilla de patatas, puerro con pimiento rojo (1,90 euros)
Aceituna rellena, anchoa, guindilla, alegría riojana, ajo y aceite de oliva (1,20 euros).

Autzagane

Tortilla de patata alavesa con cebolla pochada y huevo (1,80 euros)
Anchoa de Bermeo con piperra guipuzcoana y aceituna (1,80 euros)

Sukoi

Piparra, queso, aceituna, anchoa, bonito y mayonesa (2,20 euros)

Vintage

Tortilla de pata con cebolla (1,80 euros)
Aceituna, guindilla, boquerón, ajo, aceite y perejil (1,40 euros)

Andrandi

Aceituna, boquerones y huevo de cordorniz (1,30 euros)

Gain Gane

Aceituna, guindilla, anchoa y pulpo. (1,60 euros)

Oasis

Langostino cocido, huevo de codorniz, pimiento rojo, anchoa, aceituna rellena y vinagreta (1,80 euros)

Singing

Deconstrucción de gilda tradicional sobre cuchara de pan, mousse de piparra, anchoilla y esferificacion de aceituna verde. (2,80 euros)

Taberna Patxi

Anchoa, guindilla, aceituna y vinagreta especial (1,40 euros)27

Txiri Txiri

Pipermín, boquerón, aceite de oliva y huevas masago (nombre: Txirilda 1,50 euros)

Restaurante El Cojo

Anchoa con baño de intenso de oliva, piparras, cebolla morada de zalla y sus gelée de campari, pimiento morrón y mollete de pan (2 euros)

Antxeta by Taberu

Atún rojo marinado con soja y cítricos acompañado de melón con tapenade de anchoas, aceitunas y piparra (2.20 euros)

Bar Centro Zelaieta

Tortilla de pescado con salsa de marisco (3 euros)
Gilda de brocheta de frutos del mar (2,50 euros)

Far Far

Tortilla deconstruida: Pure de patata casero con huevo a baja temperatura y sopa de cebolla (2 euros)
Gilda: Liquida (1 euro)

Venecia

Tortilla de patatas con cebolla (2 euros)
Piparra de Ibarra, aceituna, anchoa de Santoña y alegría riojana (1,50 euros).

Bar La Viña

Tortilla de patata con jamón y queso (1,70 euros)
Aceituna, piparra, anchoa y vinagreta (1,50 euros)

Leku Berri Jatetxea

Tortilla de patata con cebolla (1,50 euros)
Aceituna, anchoa, piparra, langostino y aceite de oliva (1,50 euros).

Guria Taberna

Tortilla de patata con cebolla y ajo (1,60 euros)
Anchoa, piparra, aceite de oliva y ajo (1,20 euros)

Uranga Jatetxea

Tortilla de patata con cebolla, pimiento y jamón (1,80 euros)
Aceituna, guindilla, anchoa, alegría riojana y aceite de oliva (1 euro)

La Amistad

Tortilla de patata con cebolla (2 euros)
Aceituna, anchoa, gindilla con moji de ajo y parejil (1,80 euros)