El certamen se celebrará desde el próximo jueves 5 de marzo hasta el domingo
ABADIÑO | Regresa la próxima semana, desde el jueves hasta el domingo, una nueva edición del certamen gastronómico Jango DOT. En este 2026 tomarán parte diez bares, cinco en Matiena, tres en Zelaieta y otros dos en Muntsratz. Se repartirán 300 euros en premios, 200 para el bar con el mejor pintxo, según el jurado profesional -cuyos nombres se desverlarán al final del concurso- y 100 para la mejor propuesta elegida por el jurado popular.
Ademñas entre todos los que voten se podrán llevar una cafetera Nespresso y un lote de café, gentiliza de Cafés Baqué.
Puedes descargarte el folletode los pintxos AQUÍ
Diez pintxos de 2026
Zelaietako jubilatuak
Mare Nostrum
Hojaldrito relleno de pesto, anchoa y tomate, cubierto con salsa de queso, sobre una mermelada de tomate.
Larrano Taberna
Bifana Típica de Oporto
Carne laminada de cerdo en su salsita especial con toque picante.
Bar Jubilados Matiena
Pisto eta Listo
Pisto, huevo de codorniz y jamón crujiente.
Bar Udalaitz
Pulpo Txupito
Vasito de pulpo y parmentier con patata y pimentón.
Imine Taberna
Txipitxerri
Chipirón relleno de carrilleras de cerdo, con base de pan, mantequilla de ajo y cubierto de crema de piquillos.
Taberna Zarra
Zarrako Liburua
Calabacín relleno de jamón y queso con salsa de hongos.
La Mari
Marigilda
Aceituna frita con piparra en tempura, calamar al ajillo con salsa alioli y mermelada de tomate.
Barnebide
Zuribeltz
Base cremosa de patata y morcilla, con huevo de codorniz y pimiento del piquillo.
BB’S Café
BB’s Antxoa
Brioche tostado con crema de queso y piquillo, anchoa, emulsión de aguacate y lima, y polvo de aceituna negra.
Lagun Toki
Rollito Nem
Rollito relleno de carne con fideos chinos, verduras y salsa especial.
