Iñigo y Koldo Kortabitarte logran un segundo premio en 24 horas, tras lograr el titulo de mejor pintxo de Euskadi el miércoles
DURANGO.- Los hermanos Kortabitarte vuelven a estar de enhorabuena. Tras lograr el miércoles el titulo de mejor pintxo tradicional de Euskadi y Navarra 2020 con “Txamaka”, ayer a la noche se proclamaron campeones de Bizkaia 2020 con el pintxo “Green Bilbao”.
Se trata de un pan de pistacho relleno de txangurro y ahumados con un guacamole con la forma de la baldosa. “Para servirlo lo calentamos un minuto consiguiendo que el pan quede jugoso y caliente manteniendo el interior frio”, explicó Iñigo.
Zorionak Kobika!
