[dotb.eus] El zornotzarra Eneko Atxa dirigirá en 2018 el restaurante del Palacio Euskalduna
Atxa competía con otro joven chef de Zornotza, Beñat Ormaetxea del restaurante Jauregibarria AMOREBIETA.- La empresa de Eneko Atxa, Azurmendi Enea, ha sido la elegida en un concurso público abierto por el Palacio Euskalduna para designar al sucesor de Canales al frente del comedor de alta cocina existente en el equipamiento congresual, tras la renuncia …









