Martxel Burger, el arte de smashear la carne
El establecimiento durangarra ofrece hamburguesas mediante la técnica del aplastado de la carne en la plancha GASTRO DOT | El próximo fin de semana Martxel Burger cumplirá un año desde su apertura en la calle Saibigain 4 de Durango. Este proyecto surgió a raíz de un golpe de inspiración de su responsable, Martxel Martin. “Atravesaba …









