La cuarta edición del certamen se celebrará del 5 al 8 de marzo
DURANGO.- Mañana lunes se comenzarán a publicar en las redes sociales de jangodot.eus, los vídeos correspondientes a los veinte bares que participarán del 5 al 8 de marzo en la cuarta edición del concurso de pintxos JanGo Dot Duramgo-Iurreta 2020. Y esta semana toda la información estará disponible en la web, jangodot.eus.
En total una veintena de bares se disputarán el título de este año y durante cuatro días ofrecerán su propuesta gastronómica. Yuca, atún, txipiron, bacalao. humus de remolacha o alubias, morcilla, algas, esferificaciones o pimientos, serán algunos de los ingredientes que componen los pintxos de este año.
Un pintxo, en la Aukera Azoka de Landakogunea
Como en anteriores ocasiones Durango se dividirá en seis zonas de dos, tres o cuatro bares. Este año como novedad, el certamen coincide con la celebración de la Aukera Azoka de Dendak Bai y gracias a la colaboración con los comerciantes, uno de los establecimientos, concretamente Makallausaltsan, ofrecerá el pintxo el Landakogunea. Y reparto de premios también se llevará a cabo también en este espacio donde los comerciantes estarán durante tres días ofreciendo sus productos. Una colaboración que persigue reforzar ambas ediciones y conseguir una mayor respuesta.
Salvo Makallausaltsan, que ofrecerá su pintxo en el horario de la Aukera Azoka, viernes y sábado mañana y tarde y domingo a la mañana, el resto, 19 bares, dispensarán su propuesta gastronómica en los siguientes horarios:
Jueves, 5 de marzo: 19:00 – 22:00 horas
Viernes, 6 de marzo: 19:00 – 22:00 horas
Sábado. 7 de marzo, 12:00 – 15:30 horas // 19:00 – 22:00
Domingo, 8 de marzo: 12:00 a 15:00 horas
El precio del pintxo será de 1,60 euros y el reparto de premios tendrá lugar el domingo a las 18:00 horas en Landakogunea.
En cuanto a los premios, se repartirán dos premios de 150 euros para aquellos que como mínimo prueben 12 pintxos, dos de cada zona. Los bares ganadores, tanto del mejor pintxo según el jurado profesional como del popular ganarán 200 euros cada uno. La identidad del jurado se mantendrá en secreto hasta la finalización del certamen.
ZONAS DE LOS BARES EN JANGO DOT
ZONA 1
Gora Gora
Intxaurre Kultur Elkartea
Arkupe Taberna
ZONA 2
Pol Pol
Leku Berri
Pausta
Zero
ZONA 3
Les villes
Batzoki
Ai ama
Napozt
ZONA 4
Alex
Lupetza
Gorrotxa
ZONA 5
Collins
Makallausantsan ( en Landakogunea)
Arriputzueta
Amalur
ZONA 6
Pitxi
Gauargi (Iurreta)
Más información en www.jangodot.eus / email: info@jangodot.eus
