Talka Taberna ofrecerá esta tarde gran variedad de pintxos con música en directo GASTRO DOT | Las tortillas de patata serán protagonistas hoy viernes en el municipio de Zaldibar. Y es que Talka Taberna organiza la cuarta edición de su jornada dedicada a este pintxo con el objetivo de amenizar la tarde y logar un …
Una treintena de tortillas para deleitar el paladar en Zaldibar Leer más »
La séptima edición del certamen se celebrará desde este jueves 14 hasta el domingo 17 de marzo DURANGO/IURRETA | Se acerca la fecha del concurso de pitnxos de Iurreta y Durango. Comenzará este próximo jueves 14 de marzo y se desarrollará hasta el domingo 17. En total tomarán parte ocho bares, seis de Durango y …
Estos ocho pintxos compiten desde el jueves en Jango Dot Iurreta-Durango Leer más »
La inscripción está abierta de la edición de Iurreta y Durango que se celebrará del 14 al 17 de marzo ZALDIBAR | Bego Iglesias resultó ganadora de una cafetera Xiaomi, gentiliza de Cafés Baqué, tras participar como jurado popular en la última edición del concurso de pintxos de Zaldibar en pasado mes de enero. Cabe …
Bego Iglesias, ganadora de la cafetera Baqué de JanGo Dot Zaldibar 2024 Leer más »
Único representante de Durangaldea; el concurso se celebrará el próximo 26 de febrero en Leioa GASTRODOT | Un total de 10 establecimientos de Bizkaia pugnaran por convertirse en la mejor tortilla del territorio. El concurso se celebrará el próximo 26 de febrero en la escuela de hostelería de Leioa y contará con la participación del …
Arripu, finalista del campeonato de Bizkaia de Tortilla de Patata Leer más »
El establecimiento durangarra ofrece hamburguesas mediante la técnica del aplastado de la carne en la plancha GASTRO DOT | El próximo fin de semana Martxel Burger cumplirá un año desde su apertura en la calle Saibigain 4 de Durango. Este proyecto surgió a raíz de un golpe de inspiración de su responsable, Martxel Martin. “Atravesaba …
‘Espuma de coliflor con manzana y caviar de balsámico’, el plato diseñado por la inteligencia artificial AMOREBIETA-ETXANO | La semana pasada se celebraba Madrid Fusión, donde los hermanos Kortabitarte, Iñigo y Koldo, brillaban con su pintxo «Mr Rabbit», -ganador del certamen de Euskadi- y ahora el bronce de esta edición en la capital madrileña. Una …
El chef Eneko Atxa revoluciona la gastronomía con un menú creado por la IA Leer más »
Logra hacerse con los dos premios, tanto del jurado profesional como el popular ZALDIBAR | Esta tarde ha tenido lugar la entrega de los dos premios del concurso de pintxos Jango DOT de Zaldibar celebrado el pasado fin de semana. De los siete bares participantes, Castet, con su pintxo «Asiron» -un bocadillito brioche de carrilleras …
El pintxo «Asiron» de Castet, gran vencedor de Jango DOT Zaldibar 2024 Leer más »
Ubicado en Bixente Kapanaga, ofrece pizzas, burritos, lahmacum, kebab’s, hamburguesas, pollo broaster y platos indios En la jornada de hoy sábado y mañana domingo en toda la carta se aplicará un descuento del 50% (excepto platos indios) GASTRO DOT | El municipio de Iurreta cuenta desde ayer viernes con un nuevo establecimiento indio de comida …
Iurreta inaugura un nuevo establecimiento indio de comida rápida Leer más »
«Seré el durangués que más veces dice al cabo del día que soy de Durango», confiesa el chef MADRID | En pleno centro del barrio Salamanca de Madrid, calle Maldonado 4, abría sus puertas el pasado mes de septiembre un nuevo restaurante bautizado como «Haramboure» con 80 plazas. Detrás de este proyecto que en estos …
Patxi Zumarraga, el durangués que triunfa en Madrid con su nuevo restaurante Leer más »
Ubicado en la calle Untzillatx nº9, el establecimiento ofrece variada comida saludable para el día a día GASTRO DOT | Con Ekaitz Basaguren liderando la cocina, Basa ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas con platos de distintas nacionalidades, todos ellos listos para llevar en la calle Untzillatx nº9. El germen de Basa nace post …
