La pastelería de Durango también ha logrado la sexta posición de todo el Estado DURANGO | Si en 2020, el equipo liderado por Karmele Elexpe lograba el premio a la mejor pasta de té de Euskadi, cuatro años después lo han vuelto a conseguir. Tras el éxito de Lur Garana, llega Mani&CO, una nueva e …
Gozatu de Durango logra por segunda vez el premio a la mejor pasta de té de Euskadi Leer más »
La durangarra ha logrado tras el sorteo del premio de 150 euros DURANGO | La durangarra Esther Olea ha logrado el premio de 150 euros destinado entre todas las personas que tomaban parte en el jurado popular de la última edición del certamente gastronómico, Jan Dot, Iurreta/Durango. Para optar a esa premio era necesario probar …
Esther Olea, ganadora del jurado popular de Jango Dot Iurreta/Durango Leer más »
El certamen, en su séptima edición, ha vuelto a lograr un gran éxito despachando en torno a 7.000 pintxos en cuatro días DURANGO/IURRETA | El pasado domingo finalizaba la séptima edición del concurso de pintxos Jango Dot. Una vez más el certamen ha vuelto a cosechar un gran éxito despachando entre los ocho bares participantes, …
Batzoki Durango, Oreka y Arripu, ganadores de Jango Dot Durango/Iurreta Leer más »
La mejor cazuelita tradicional ha sido para ‘Timbal de Bacalao’ del El Rincón ERMUA | Ayer finalizaba Ayer el XII Concurso de Cazuelitas de Ermua en el que han participado nueve establecimientos hosteleros de Ermua. Los ganadores de esta edición han sido Mendiola Jatetxea y la mejor cazuelita tradicional «Timbal de Bacalao» del El rincón El …
‘Cilli-crab’ de Mendiola Jatetxea gana el XII Concurso de Cazuelitas de Ermua Leer más »
Talka Taberna ofrecerá esta tarde gran variedad de pintxos con música en directo GASTRO DOT | Las tortillas de patata serán protagonistas hoy viernes en el municipio de Zaldibar. Y es que Talka Taberna organiza la cuarta edición de su jornada dedicada a este pintxo con el objetivo de amenizar la tarde y logar un …
Una treintena de tortillas para deleitar el paladar en Zaldibar Leer más »
La séptima edición del certamen se celebrará desde este jueves 14 hasta el domingo 17 de marzo DURANGO/IURRETA | Se acerca la fecha del concurso de pitnxos de Iurreta y Durango. Comenzará este próximo jueves 14 de marzo y se desarrollará hasta el domingo 17. En total tomarán parte ocho bares, seis de Durango y …
Estos ocho pintxos compiten desde el jueves en Jango Dot Iurreta-Durango Leer más »
La inscripción está abierta de la edición de Iurreta y Durango que se celebrará del 14 al 17 de marzo ZALDIBAR | Bego Iglesias resultó ganadora de una cafetera Xiaomi, gentiliza de Cafés Baqué, tras participar como jurado popular en la última edición del concurso de pintxos de Zaldibar en pasado mes de enero. Cabe …
Bego Iglesias, ganadora de la cafetera Baqué de JanGo Dot Zaldibar 2024 Leer más »
Único representante de Durangaldea; el concurso se celebrará el próximo 26 de febrero en Leioa GASTRODOT | Un total de 10 establecimientos de Bizkaia pugnaran por convertirse en la mejor tortilla del territorio. El concurso se celebrará el próximo 26 de febrero en la escuela de hostelería de Leioa y contará con la participación del …
Arripu, finalista del campeonato de Bizkaia de Tortilla de Patata Leer más »
El establecimiento durangarra ofrece hamburguesas mediante la técnica del aplastado de la carne en la plancha GASTRO DOT | El próximo fin de semana Martxel Burger cumplirá un año desde su apertura en la calle Saibigain 4 de Durango. Este proyecto surgió a raíz de un golpe de inspiración de su responsable, Martxel Martin. “Atravesaba …
‘Espuma de coliflor con manzana y caviar de balsámico’, el plato diseñado por la inteligencia artificial AMOREBIETA-ETXANO | La semana pasada se celebraba Madrid Fusión, donde los hermanos Kortabitarte, Iñigo y Koldo, brillaban con su pintxo «Mr Rabbit», -ganador del certamen de Euskadi- y ahora el bronce de esta edición en la capital madrileña. Una …
El chef Eneko Atxa revoluciona la gastronomía con un menú creado por la IA Leer más »
